Però de mica en mica la mar va anar soscavant la sorra de les instal·lacions i es van haver de construir les que ara es coneixen com a “salines noves”, a l’interior de la badia. Cadascuna de les salines tenia la seva…

Aquest és un dels molts motius pels quals l’arròs Montsià sempre dóna bons resultats: no es barreja amb altres varietats d’arròs, ja que cada una té un temps de cocció i unes qualitats organolèptiques diferents.
Fa un temps em vaig trobar amb el Sr. Miquel Fàbregas i amb el Sr. Ginés Gómez. Potser a vostès no [...]

Productes identificatius de qualitat de les Terres de l’Ebre
En el marc de la 22ena fira multi sectorial del Delta de l’Ebre a Deltebre, l’ajuntament ha engegat una proposta innovadora a la zona, amés de gustosa i àmpliament recomanable a amics i coneguts. Es tracta de la primera fira dedicada als productes gastronòmics de qualitat i [...]

Llotja del peix de Sant Carles de la Ràpita
Cada dia el sol surt d’una manera. Avui està núvol i fa una mica de fresca, no massa agradable per prendre el bany però sols banyant-te els peus, a les Terres de l’Ebre ja hi ha premi. Passejant per les platges del delta, per la platja dels [...]